近很多果樹都出現(xiàn)了不同程度的生長(zhǎng)發(fā)育不良,各種病蟲害等現(xiàn)象,這是果樹缺鈣了,適時(shí)為果樹補(bǔ)鈣,可有效防止果樹幼葉長(zhǎng)勢(shì)減弱,葉片失綠黃化,果實(shí)出現(xiàn)下陷斑點(diǎn)及果肉變色,變軟,變苦等現(xiàn)象,能顯著提高果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。那么果樹種植過程中什么時(shí)候施用鈣肥有哪些好處呢?下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹:
果樹施用鈣肥好處
改善果實(shí)品質(zhì)鈣可以延長(zhǎng)果實(shí)采收期,增加果實(shí)中維生素C的含量。而且果樹中維持較高水平的鈣含量,可減低呼吸速率,抑制乙烯產(chǎn)生,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,減少冷害發(fā)生。
增加果實(shí)硬度果實(shí)硬度與果實(shí)中的鈣含量正相關(guān),實(shí)驗(yàn)表明,充足的鈣含量可增加果實(shí)硬度,這是因?yàn)殁}能抑制果實(shí)中多聚半乳糖醛酸酶(PGA)的活性,減少細(xì)胞壁的分解作用,推遲果實(shí)軟化。另外,鈣離子是細(xì)胞膜的保護(hù)劑,鈣對(duì)膜功能的維持被認(rèn)為是胞外作用,是Ca2+結(jié)合到質(zhì)膜外表面上的結(jié)果,鈣能防止細(xì)胞和液泡中物質(zhì)外滲,提高保護(hù)酶活性和保護(hù)物質(zhì)含量,有利于保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu),防止果實(shí)變綿衰老。
延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間鈣與果實(shí)中組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性及酶活性密切相關(guān),果實(shí)中鈣含量高,可減緩采摘后果實(shí)的生理活動(dòng),延緩其衰老,延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。